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高村刃物 高村作 牛刀 180㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品。Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 210mm | 高村。楽天市場】高村刃物 高村包丁高村刃物製作所牛刀包丁日本製牛刀 180mm。☆商品詳細☆ 高村刃物 高村作 牛刀 180㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。柄の色：ワインレッド材質 ：強化木全長 ：310㎜刃長 ：180㎜刃幅 ：42㎜重さ ：138ｇ※手作業によりますので、一本一本異なります。若干の誤差はご容赦ください。☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。#高村刃物#高村作#牛刀#粉末ハイス鋼#ワインレッド#180㎜。高村刃物 高村作 牛刀 180㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品。雲井窯　中川一辺陶　鴨釉気まぐれ御飯鍋　二合炊き。クリステル深鍋16.18.20cm。新品 ルクルーゼ ココットロンド 22cm ベリー ココットフルール 鍋。野宴鍋24 WILD-1 40th EDITION。フォルジュ・ド・ライヨール ソムリエナイフ 牛角白。ルクルーゼ／シグニチャーマルミット28cm オリーブブランチレリーフ。イマンエマミルクパン。ご飯鍋　信楽　雲井窯　黒楽　三合　土鍋。odekom 新品未使用　ストゥブ　ストウブ　土鍋。【正本総本店】本焼き 薄刃包丁 料理包丁。レオン プロフ必ずお読みください【中古】タニコー上火式グリラーTIG-60。バイタミックス Vitamix アセント Ascent A2500i 保証書つき。ストウブ　パンプキン　ココット　シナモン。ル・クルーゼ　ダムールディッシュ　20cm ベリー。こね丸くん　KN-5005。MUDDY 真泥 (マデイ)陶器　テリーヌポット　グラタン鍋　土鍋。雲井窯 中川一辺陶 飴釉 土鍋